SMILE KOUEI通信

2019.05.24

HUNTIME CYCLE STORE「シュガードーナツ」

“自転車店併設カフェで優しい味のドーナツを

 店内に足を踏み入れると、カウンターにはおいしそうなドーナツが並び、奥には自転車がずらり。ここは、カフェ? 自転車店? と一瞬迷いそうになりますが、どちらも正解。笑顔の素敵な奥村さん夫妻が営むドーナツ店と自転車店が融合したHUNTIME CYCLE STORE(ハンタイム サイクル ストア)です。

 ご主人が脱サラ後に趣味を高じて始めた自転車店で、他の店との差別化をはかろうと、コーヒーの提供を始めたという奥さま。メニューに、自転車のタイヤをイメージして、“子どもが自分で持って食べやすい”ドーナツを置くようになったとか。
 試行錯誤を繰り返して完成したというもちっと柔らかな「シュガードーナツ」(200円)は、チョコ・ラズベリー・きな粉・シナモンなどの定番を中心に、常時約6種類を提供しています。また、サクッとした歯ごたえの「ケーキドーナツ(オールドファッション)」(250円)も。国産の小麦粉と植物性油にこだわった甘さ控えめのドーナツは、子どもが毎日食べても安心できる優しい味わいです。

 自転車のメンテナンス作業を待ちながらドーナツを食べてひと息ついたり、カフェ利用でゆっくりお茶をしたり、友達への手土産に購入したり……。それぞれのスタイルで楽しめるのが魅力のたHUNTIME CYCLE STORE。季節によって、抹茶やキャラメルなどの新しい味のドーナツが追加されることもあるので、ぜひチェックしてみて。


木目調のカウンターに並ぶ手づくりドーナツは、11時頃から販売開始。鎌倉の焙煎所から取り寄せた豆で淹れるハンドドリップコーヒー(420円)とともにどうぞ


店内には『PEANUTS』のキャラとヒップホップの歌詞を組み合わせたマーク・ドリューの作品が。この店のために制作された一点物だとか


店内奥の自転車修理などの作業スペース。自転車に関する相談事はご主人に尋ねてみて

<営業データ>
住所/大津市大萱1-19-19 シルバーハイツ瀬田2F


電話/077-509-7605
営業時間/9:30~19:00 ※ドーナツは11:00~
定休日/火曜、不定休
駐車場/なし ※サイクルラックあり

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